Boulangerie Colombages

厳選された食材をこだわりの製法で
  
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岡山市中区浜のパン屋「ブランジェリーコロンバージュ」

✨20周年感謝祭✨ご来店ありがとうございました!

7/21.7/22の2日間
✨20周年感謝祭✨
には多くのお客様にご来店頂き
本当にありがとうございました🍀
今年の夏は予想以上に
猛暑猛暑で🔥
外出するも危険な暑さになる今
感謝祭をすべきなのか
悩みました。でも
20年前
Openしたのは7月なので
ここで開催しようと決めました。

この2日間
多くの方に御来店頂いたこと
スタッフ一同本当に嬉しく思ってます🍀
お客様から
「20周年おめでとう御座います👏」と
多くの声をかけて頂いたり
また常連のお客様からは
「早いねー20年経つんだね。
これからも頑張ってね」と声をかけて頂き
地域の皆様に育てて頂いていること
本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨
これからもスタッフ一同
皆様に喜んで頂けるよう
パン作りに励んでまいりますので
よろしくお願いします🍀
  
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岡山市中区浜のパン屋「ブランジェリーコロンバージュ」

7月1日

本日でコロンバージュは20周年を迎えます🍀
コロナ、物価高、さまざまな情勢を乗り越え、
ここまで続けることができました。
それもひとえに、 
暑い日も、雨の日も、
通ってくださるあたたかいお客様がいてくださるおかげです🌈
本当にありがとうございます✨

これからもお客様に喜んで頂ける
美味しいパン作りにスタッフ一同
励んでまいりますので宜しくお願いします🍀

✨感謝の気持ちを込めて✨
どこかでイベントを開催したいと考えています。
詳細が決まりましたら
お知らせさせてください😊
コロンバージュのお店の外観

こだわり / コンセプト

ブランジェリー コロンバージュは2005年7月にオープンしました。
“colombages”はフランス語で、木枠を露出させる建築様式のことをいいます。
フランス・アルザス地方で修行の際、おいしいパンを育む美しい街並みが印象に残り、お店の名前にしました。
当店はこのコロンバージュ風の外観が目印です。

コロンバージュでは、生地はもちろんクリームやカレー、あんこなど全て手作りです。
定番アイテムはもちろん、地元産の食材や季節限定の材料を使った商品も多くご用意しています。

又、対面で販売させていただいているのは一つ一つ丁寧に作ったパンをひとつずつお客様にお渡ししたいから。
そんな、ヨーロッパの様に暮らしの一部として愛されるお店になれる様、努めてまいりたいと思います。

お知らせ


コロンバージュの朝食イベント
朝食イベントのお知らせ
🌞

✨朝コロン✨

「休日の朝にパンを楽しむリッチな朝食を」テーマに、朝食のパンを楽しんで頂けたらなぁとの思いから

初の朝食イベントを行おうと企画しています。

✅イベント営業時間:
2025年9月23日(火)朝7時〜10時まで
※予定数無くなり次第閉店とさせて頂きます。
詳細はまたお知らせいたします😊
楽しみにしていてください♪
  
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🍀 焼き菓子Box 

コロンバージュオリジナルクッキー6種類と、パウンドケーキ2種類入ったギフトになっております。
贈り物にいかがですか?

¥1,642
  
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焼き菓子Boxはご自由に詰め合わせることもできます♪

Box代 ¥216

新メニュー


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コロンバージュのあんバターコッペ

あんバターコッペ

コッペパンに有塩バターと自家製のつぶあんをサンドしました。
絶妙の組み合わせです。

¥270
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コロンバージュのラタトゥユの包みピザ

ラタトゥユの包みピザ

自家製の玉ねぎとセロリ、パプリカ、ナス、ズッキーニをトマトホールでじっくり煮込んでつくったラタトゥユを包み、焼きあげました。

¥346
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コロンバージュの夏野菜のフォカッチャ

夏野菜のフォカッチャ

オクラ、インゲン、パプリカ、ナスなどの夏野菜をのせて焼き上げ、香りづけに江津部度プロバンスというハーブをふって仕上げています。

¥378
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コロンバージュの夏野菜とベーコンのキッシュ

夏野菜とベーコンのキッシュ

パプリカ、ナス、ズッキーニなどの夏野菜とシャキシャキのオニオンスライスとベーコンをのせ、その上にゴーダチーズをたっぷりのせて焼き上げました。

¥303
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コロンバージュのヤンニョムチキンコッペ

ヤンニョムチキンコッペ

韓国で定番のヤンニョムチキンをつくってコッペパンにサンドしました。

自家製のソースは甘辛く仕上げていますので、とても食べやすくなってます。
この暑い季節にぴったりです。

¥486
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コロンバージュのトロピックシュクレ

トロピックシュクレ

ブリオッシュの生地にライチリキュールにつけたドライマンゴーとドライパインをねりこみ、
グラニュー糖をかけて焼き上げました。

¥281
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コロンバージュのグレープフルーツペストリー

コーヒーゼリー

この季節がやってきました!!

イタリアのおいしいLAVAZZA(ラバッツァ)のコーヒー豆を使って作ったコーヒーゼリーです。
生クリームとコロンバージュのマークのクローバーのチョコをそえています。

¥238
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コロンバージュの甘夏のクリームパイ

甘夏のクリームパイ

サクサクのパイ生地にさっぱりとした甘夏の果肉たっぷりのクリームをしぼり、両サイドに甘夏でとじこめました。

¥324
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コロンバージュのグレープフルーツペストリー

エビチリとたっぷり野菜のカスクートサンド

プリっぷりのエビと自家製のレッドオニオンやグリンリーフやレタスやキャロットラペにスィートチリソースをかけて、暑い季節にピッタリのサンドイッチに仕上げました。

¥540
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コロンバージュのソフトフォンデュのツナと枝豆のサンド

ソフトフォンデュのツナと枝豆のサンド

ソフトフォンデュに、ツナサラダと枝豆を合わせたフィリングをサンドし、ピリッとした辛みのあるカイワレダイコンとトマトをのせました。
この組み合わせ、とっても美味しいです。

¥497
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コロンバージュのフレッシュブルーベリーペストリー

フレッシュブルーベリーペストリー

サクサクのペストリーに、ブルーベリージャムと店長のおうちでとれたフレッシュブルーベリーをたっぷりのせて焼き上げました。

¥357
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コロンバージュのチキン南蛮のピタサンド

コーンバターロール

ホールコーンがたっぷりのモチモチっとした生地に有塩バターを包んで焼き上げました。
コーンとジュワっとしたバターのしょっぱさがよくあいます。

温め直すと一層おいしくなります。

¥216
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コロンバージュのグレープフルーツペストリー

グレープフルーツペストリー

サクサクのペストリーに自家製のカスタードクリームをのせ、
フレッシュグレープフルーツとピンクグレープフルーツをのせ、焼き上げました。

¥324
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コロンバージュのチキン南蛮のピタサンド

チキン南蛮のピタサンド

全粒粉のピタパンの中に、グリーンリーフとボリュームのあるチキン南蛮とゆでたまごのスライスとタルタルをつめこみました。
チキン南蛮とゆでたまごがとっても合います!!
ボリューム在りますが、ピタパンなので女性の方でも1つ食べられます。

¥540
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コロンバージュの瀬戸内レモンケーキ

瀬戸内レモンケーキ

瀬戸内レモン果汁を使ってつくったレモンケーキです。
とってもかわいい袋に入ってます。
お土産にオススメです。

¥270
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コロンバージュのアボカドチーズ明太フォカッチャ

アボカドチーズ明太フォカッチャ

アボカドとサイコロチーズを自家製の明太子バターにからめてのせ、焼き上げました。
季節限定のフォカッチャです。

¥378
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コロンバージュのクロワッサンスリーズ

クロワッサンスリーズ

クロワッサン生地に自家製のカスタードクリームとダークチェリーをのせて、焼き上げました。

¥324
余白(80px)

定番メニュー・サンドイッチ


コロンバージュの熟成食パン
ひとつひとつのパンに、こだわりがいっぱい詰まっています。

サンドイッチも店内手作り!

ぜひお召し上がりください♪

季節のメニュー


コロンバージュのパーティーサンド
四季折々の旬の素材を取り入れた、季節限定メニューもございます。

「今はどんなパンがあるかな?」と、ぜひ楽しみにお店にお越しくださいね😊

詳しくは下記ボタンをタップ!

オードブル


コロンバージュのパーティーサンド
家族や仲間との気軽な集まり・ウェディングパーティーなどで、オリジナルサンドイッチはいかがですか?

行楽のお供にもぴったりな、手軽に食べられるサンドイッチセットをご用意いたしました。
皆でサンドイッチを囲んで、楽しいひとときをお過ごし下さい。

人気の4個セット「ランチボックス」もこちらからご覧ください。
✅ご予約は、ご希望日の2日前までにお願いいたします。

ギフト・焼き菓子


コロンバージュの焼き菓子・ギフト
マドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキ・・・
コロンバージュでは、お土産・ギフト・プレゼント等に最適な、可愛い焼き菓子もご用意しております。
お好みで、ご自由に詰め合わせてもOK!

お気軽にご相談ください。

営業カレンダー


岡山市中区浜のパン屋「ブランジェリーコロンバージュ」の営業カレンダー

アクセス


住所
〒703-8256 岡山県岡山市中区浜1丁目12-15
営業時間
7:00~18:00
定休日
日曜日、不定休あり
駐車場
7台 
見出し
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